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Secondi piatti senza glutine a base di verdure, ma non solo
Secondi piatti senza glutine a base di verdure o di verdure e formaggi, ecco ciò che troverete in questa lunga lista.
Verdure in tutte le salse, polpettine, ma anche piadine e crêpes.
Non solo la mia amata cucina siciliana, dunque, ma anche la cucina italiana e spesso anche la cucina etnica.
Tra broccoli, melanzane, peperoni, carciofi, asparagi, zucchine, funghi, patate e spinaci troverete di certo qualcosa che solletica il vostro palato.
A volte la ricetta è arricchita con uova e formaggio, ma troverete anche versioni del tutto vegetali al 100%.
- Fagiolini alla pugliese
- Ratatouille in crosta
- Zucchine ripiene
- Millefoglie di melanzane
- Funghi ripieni
- Caponata di carciofi
- Patate ripiene al forno
- Pasticcio di cavolfiore
- Melanzane ripiene
- Uovo in cocotte
- Sformatini di fagiolini
- Frittatine al forno
- Croque-madame
- Rotolo di frittata con prosciutto e scamorza
- Polpette del riciclo
- Omelette con funghi e ricotta salata
- Parmigiana di zucchine
- Tortino di broccoli
- Grigliata di pleurotus con pinzimonio
- Polpette di patate e pancetta
- Peperoni al forno con mozzarella
- Sformato di spinaci
- Tortino di pomodori e patate
- Pomodori ripieni al forno
- Patate ripiene al forno
- Peperone ripieno
- Dadolata di verdure
- Soufflé al formaggio
- Polpettine di zucca
- Involtini di verza o “sarmale”
- Frittata con melanzane
- Parmigiana di melanzane
- Sofficini senza glutine
- Crêpes di farina di ceci con ricotta e spinaci
- Frittata contadina con gli avanzi
- Rotolo di frittata al formaggio
- Involtini di melanzane
- Polpette di melanzana
- Piadina crudo, pera e grana senza glutine
- Farinata agli asparagi
- Pasticcio di cavolfiore con prosciutto e formaggio
- Pasticcio di zucca di mia mamma
- Medaglioni di ricotta impanati e insalata di carciofi
- Ramequins di mais e broccoli (per tutti)
- Curry rogan josh di Jamie Oliver (anche per celiaci)
- Quiche agli asparagi (anche per celiaci)
- Polpettine di carciofi
- Parmigiana di carciofi
- Polpette di pane e formaggio di Anna
- Caciocavallo silano con prosciutto crudo
- Carciofi allo zafferano
- Della serie “ricicliamo”: polpettine
- Insalata di patate alla tedesca
- Sformatini di melanzane e ricotta
- Della serie “ricicliamo”: arancine con spinaci
- Zucca in agrodolce
- Panzerotti di feta e spinaci
- Polpettine di cavolfiore, pancetta e formaggio
- Caciocavallo silano ai funghi porcini
- Parmigiana di melanzane la video ricetta
- Frittatine con melanzana e gorgonzola
- Carciofi ripieni vegetariani
- Polpettine di cous cous e soia senza glutine e vegane
- Uova in purgatorio
- L’orto invernale senza glutine
- Pisci r’ovu, la frittata siciliana della cucina povera
- Polpette senza glutine e senza uova con ricotta e asparagi
- Rotolo di albumi con formaggio e rucola
- Polpette di pane e zucca in pastella senza glutine
- Medaglioni senza glutine con bietole e caciocavallo
- Frittata di ceci neri senza glutine (farifrittata)
- Calzoni di pasta sfoglia senza glutine con zucca e pancetta
- Sfoglia senza glutine con spinaci, prosciutto e formaggio
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