Secondi piatti senza glutine a base di verdure

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Secondi piatti senza glutine a base di verdure, ma non solo

Secondi piatti senza glutine a base di verdure - La Cassata Celiaca

Secondi piatti senza glutine a base di verdure o di verdure e formaggi, ecco ciò che troverete in questa lunga lista.

Verdure in tutte le salse, polpettine, ma anche piadine e crêpes.

Non solo la mia amata cucina siciliana, dunque, ma anche la cucina italiana e spesso anche la cucina etnica.

Tra broccoli, melanzane, peperoni, carciofi, asparagi, zucchine, funghi, patate e spinaci troverete di certo qualcosa che solletica il vostro palato.

A volte la ricetta è arricchita con uova e formaggio, ma troverete anche versioni del tutto vegetali al 100%.

 

  1. Fagiolini alla pugliese
  2. Ratatouille in crosta
  3. Zucchine ripiene
  4. Millefoglie di melanzane
  5. Funghi ripieni
  6. Caponata di carciofi
  7. Patate ripiene al forno
  8. Pasticcio di cavolfiore
  9. Melanzane ripiene
  10. Uovo in cocotte
  11. Sformatini di fagiolini
  12. Frittatine al forno
  13. Croque-madame
  14. Rotolo di frittata con prosciutto e scamorza
  15. Polpette del riciclo
  16. Omelette con funghi e ricotta salata
  17. Parmigiana di zucchine
  18. Tortino di broccoli
  19. Grigliata di pleurotus con pinzimonio
  20. Polpette di patate e pancetta
  21. Peperoni al forno con mozzarella
  22. Sformato di spinaci
  23. Tortino di pomodori e patate
  24. Pomodori ripieni al forno
  25. Patate ripiene al forno
  26. Peperone ripieno
  27. Dadolata di verdure
  28. Soufflé al formaggio
  29. Polpettine di zucca
  30. Involtini di verza o “sarmale”
  31. Frittata con melanzane
  32. Sofficini senza glutine
  33. Crêpes di farina di ceci con ricotta e spinaci
  34. Involtini di melanzane
  35. Piadina crudo, pera e grana senza glutine
  36. Farinata agli asparagi
  37. Pasticcio di cavolfiore con prosciutto e formaggio
  38. Pasticcio di zucca di mia mamma
  39. Medaglioni di ricotta impanati e insalata di carciofi 
  40. Ramequins di mais e broccoli (per tutti)
  41. Curry rogan josh di Jamie Oliver (anche per celiaci)
  42. Quiche agli asparagi (anche per celiaci)
  43. Polpettine di carciofi
  44. Parmigiana di carciofi
  45. Polpette di pane e formaggio di Anna
  46. Caciocavallo silano con prosciutto crudo
  47. Carciofi allo zafferano
  48. Della serie “ricicliamo”: polpettine
  49. Insalata di patate alla tedesca
  50. Sformatini di melanzane e ricotta
  51. Della serie “ricicliamo”: arancine con spinaci
  52. Zucca in agrodolce
  53. Panzerotti di feta e spinaci
  54. Polpettine di cavolfiore, pancetta e formaggio
  55. Caciocavallo silano ai funghi porcini
  56. Parmigiana di melanzane la video ricetta
  57. Frittatine con melanzana e gorgonzola
  58. Carciofi ripieni vegetariani
  59. Polpettine di cous cous e soia senza glutine e vegane
  60. Uova in purgatorio
  61. L’orto invernale senza glutine
  62. Pisci r’ovu, la frittata siciliana della cucina povera
  63. Polpette senza glutine e senza uova con ricotta e asparagi
  64. Rotolo di albumi con formaggio e rucola
  65. Polpette di pane e zucca in pastella senza glutine
  66. Medaglioni senza glutine con bietole e caciocavallo
  67. Frittata di ceci neri senza glutine (farifrittata)
  68. Calzoni di pasta sfoglia senza glutine con zucca e pancetta
  69. Sfoglia senza glutine con spinaci, prosciutto e formaggio
  70. Omelette soufflée de la Mère Poulard
  71. Sfoglia senza glutine ai carciofi e formaggio
  72. Frittatine di zucchina senza uova e senza glutine
  73. Parmigiana di zucca senza glutine
  74. Crêpes alla barbabietola senza glutine

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