Dolci

Tortine all’uva senza glutine

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Tortine all'uva senza glutine - La Cassata Celiaca

Tortine all’uva senza glutine – La Cassata Celiaca

Buon dolce lunedì!

Settembre mese dell’uva , ingrediente che si presta a moltissime preparazioni, come queste tortine all’uva senza glutine.

Ricetta facilissima, pronta in pochi minuti, molto buona, soffice e di sicuro successo.

Tortine all'uva senza glutine -La Cassata Celiaca

Tortine all’uva senza glutine -La Cassata Celiaca

Felice settimana.

 

Tortine all'uva senza glutine- La Cassata Celiaca

Tortine all’uva senza glutine- La Cassata Celiaca

 

Uva nera - La Cassata Celiaca


Tortine all'uva senza glutine -La Cassata Celiaca

Ingredienti per 9 tortine

2 uova medie

90 g zucchero di canna grezzo

100 g Preparato per dolci senza glutine Nutrifree

60 g latte

60 g olio di semi

1/2 bustina di lievito per dolci senza glutine

20 grossi acini di uva nera

zucchero a velo senza glutine

Staccante spray senza glutine Fabbri

 

Procedimento

Montare le uova con lo zucchero.

Incorporare la farina e il lievito setacciati.

Versare a filo prima il latte e poi l’olio, montando sempre con la frusta.

Lavare, asciugare i chicchi di uva, tagliarli a metà e togliere i semini.

Versarli nell’impasto e mescolare delicatamente con una spatola.

Spruzzare lo staccante negli stampini e togliere l’eccesso con un tovagliolo.

Versare l’impasto negli stampini riempiendoli fino a metà e cuocere a 180° per circa 30′.

Fare freddare su una gratella e spolverare di zucchero a velo.

 

Consigli

Se preferite cuocere una torta grande, raddoppiate gli ingredienti e usate uno stampo da 26 cm, la torta non deve essere troppo alta altrimenti si rischia che l’uva si depositi sul fondo e il resto della fetta ne sia sprovvista.

Fonte: Donna D settembre 2013

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12 Comments

  • Reply
    sağlıklı bir hayat
    21 Settembre 2015 at 11:28

    Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var. Ellerinize sağlık.

    Saygılar

    • Reply
      lacassataceliaca
      22 Settembre 2015 at 18:25

      Çok teşekkürler! iyi geceler

  • Reply
    Stefania
    21 Settembre 2015 at 15:28

    Molto molto invitanti!
    Non avevo mai pensato che con l’uva si potessero fare dei dolcetti…
    Bella idea!
    Baci

    • Reply
      lacassataceliaca
      21 Settembre 2015 at 18:29

      Stefania, vale la pena provarci, sono perfette per la colazione dolce come piace a te, grazie e baci

  • Reply
    Natalia
    21 Settembre 2015 at 21:14

    Intanto complimenti per la nuova veste del blog, davvero bella!
    E ancora di più per queste golose tortine, viene voglia di fare merenda.
    Bacioni.

    • Reply
      lacassataceliaca
      22 Settembre 2015 at 18:26

      benvenuta Natalia e grazie mille! bacioni

  • Reply
    saltandoinpadella
    22 Settembre 2015 at 11:58

    Ma che carine, mi hai dato proprio una bella idea. Questo weekend andrò dai miei e oramai è ora che di fare scorta di uva fragola della vite per papy

    • Reply
      lacassataceliaca
      22 Settembre 2015 at 18:26

      ma beata te! io ho dovuto girare parecchio per trovare l’uva fragola e se la trovi domani ripassa, credo che la ricetta ti piacerà!

  • Reply
    valentina
    22 Settembre 2015 at 15:11

    Intanto anche se in ritardo INFINITI auguri per la nuova casetta!! E poi che dire sei sempre il solito meraviglioso mito per me!!

    • Reply
      lacassataceliaca
      22 Settembre 2015 at 18:27

      ma grazie di cuore!!! un bacione

  • Reply
    Ketty Valenti
    22 Settembre 2015 at 17:48

    Ma guardaaaaaa queste sono troppo spettacolari,scrigni di bontà pura.
    anvedi che scatti 😉 !!!! bravissima.
    questa tua nuova casetta è proprio bella sai!

    • Reply
      lacassataceliaca
      22 Settembre 2015 at 18:27

      mihhhhh troppo duci si! grazie tesoro, ma di cuore! baciuzzi

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