Dessert/ Gelati

Come se fosse una Coppa del nonno, gluten free

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Coppa del nonno senza glutine - La Cassata Celiaca

Coppa del nonno senza glutine – La Cassata Celiaca

Buon dolce lunedì!

La bravissima Simona ci delizia sempre con ricette da leccarsi i baffi e sempre perfettamente spiegate e attendibili.

Vista a luglio e mai più dimenticata, l’ho preparata raddoppiando le dosi perché qui a casa mia la Coppa del nonno piace a tutti.

Ho comprato quelle confezionate, ho conservato le coppette vuote e le ho usate con questa ricetta.

Coppa del nonno senza glutine - La Cassata Celiaca

Coppa del nonno senza glutine – La Cassata Celiaca

Per distinguerle, perché si fa davvero fatica, alcune le ho spolverate di cacao amaro.

Sono davvero squisite!

Grazie Simona!


 Coppa del nonno senza glutine - La Cassata CeliacaIngredienti (per circa 7 coppette da 80 g)

500 ml panna vegetale zuccherata (Hoplà senza glutine)

170 g latte condensato

6 cucchiaini caffè solubile (Nescafè senza glutine)

 

 

Procedimento

Scaldare qualche cucchiaiata di panna e farvi sciogliere al suo interno il caffè solubile.

Unire il latte condensato e mescolare per bene.

Montare la panna e unirla al composto di caffè mescolando dal basso verso l’alto senza far smontare il composto.

Riempire le coppette e lisciare la superficie con un coltello a lama liscia.

Riporre in freezer non meno di 3 ore.

Spolverare a piacere con cacao amaro.

 

 

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16 Comments

  • Reply
    Glu-fri
    14 Settembre 2015 at 13:29

    Eccotiii e che lancio!! Con la coppa del nonno miticaa

    • Reply
      lacassataceliaca
      14 Settembre 2015 at 20:39

      Simonetta, grazie tesoro!! manca pochissimo mi sa…baciuzzi grandi

      Giovanna, grazie mille e un bacio anche a te!

      Leti, hai visto? ti piace? ne sono felicissima!! e detto da te e un grande complimento! bacioni enormi!

  • Reply
    Giovanna
    14 Settembre 2015 at 18:37

    Che bella la tua coppa del nonno. Immagino quanto debba essere buona! Un bacio

  • Reply
    Leti - Senza è buono
    14 Settembre 2015 at 19:24

    Complimenti carissima! Non solo per la ricetta meravigliosa e per la foto che mi lascia senza fiato (strepitosa!) ma anche per questa grande e bella novità! Sono felice per te! 🙂 bellissimo il template: lo trovo semplice, moderno, pulito nella grafica… insomma ti calza a pennello! Un bacio grandissimissimo!

  • Reply
    Elena
    14 Settembre 2015 at 22:36

    La nuova casa è bellissima, come tutte le tue ricette che hanno in più la caratteristica di essere super- buone! Brava Soniuzza e in bocca al lupo per questa avventura in ifood! ? Elena

    • Reply
      lacassataceliaca
      17 Settembre 2015 at 20:16

      Elena, grazie ciccina! ti abbraccio forte e ti mando un baciuzzo

  • Reply
    Stefania
    16 Settembre 2015 at 13:22

    Ma qui è cambiato tutto!!!
    Ha vestito il blog di un abito nuovo…
    Non ho mai comprato una coppa del nonno in tutta la mia vita ma in preda ad un attacco di gola la mangerei volentieri 😉
    Baci

    • Reply
      lacassataceliaca
      17 Settembre 2015 at 20:17

      Stefania hai visto la surprise?? bella la casetta vero? fighissima direi! io credo che potrebbe piacerti la coppa del nonno, male che vada la mandi qui! baciuzzi

  • Reply
    Silvia
    16 Settembre 2015 at 13:32

    mamma mia che visione…un’ottima visione!! Un abbraccio SILVIA

    • Reply
      lacassataceliaca
      17 Settembre 2015 at 20:17

      Silvia, grazie carissima , un bacio

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    16 Settembre 2015 at 14:40

    CHE BUONA LA COPPA DEL NONNO!!!MA E’ COSI’ FACILE????USO ANCH’IO SEMPRE LA PANNA HOPLA’!!!!BACI SABRY

    • Reply
      lacassataceliaca
      17 Settembre 2015 at 20:17

      è buonissima Sabry, va provata! grazie e un bacio

  • Reply
    simona
    17 Settembre 2015 at 10:55

    Sonia ma che meraviglia ti è venuta? bravissima davvero, le foto sono meravigliose e raccontano alla perfezione la golosità del gelato… Sono immensamente felice che ti sia piaciuto… Grazie mille per la fiducia, per le belle parole e per la citazione, sei un’amica speciale oltre che una blogger degna di nota e stima:* un bacione grande :*

    • Reply
      lacassataceliaca
      17 Settembre 2015 at 20:18

      Simona, credimi…gli onorati eravamo noi che ci siamo goduti le tue dolcezze! il minimo che io possa fare è renderti omaggio replicando le ricette tue! bacioni grandi e grazie!

  • Reply
    Audrey
    17 Settembre 2015 at 16:05

    che meraviglia!!! domani vado a comprare il latte condensato, già mi lecco i baffi 🙂

    • Reply
      lacassataceliaca
      17 Settembre 2015 at 20:19

      ha ha ha Audrey! te li leccherai di più dopo! un bacio

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