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Grigliata di pleurotus con citronette piccante Grigliata di pleurotus con pinzimonio - La Cassata Celiaca Questa Grigliata di pleurotus con pinzimonio è un piatto velocissimo, molto semplice ma ricco di sapore. Bastano pochi ingredienti e in poco tempo si ottiene una pietanza buona sia come contorno che come antipasto o come condimento per una golosa bruschetta. Naturalmente priva di glutine e di lattosio, è una ricetta inclusiva. La ricetta è quella che prepara sempre mia mamma, quindi grazie mamma! Enjoy! Ingredienti funghi pleurotus olio d'oliva peperoncino prezzemolo aglio limone sale Preparazione La ricetta più veloce del mondo! Lavare i funghi, dividerli e arrostirli su piastra o su griglia da entrambi i lati. Preparare un pinzimonio con olio, succo di limone, aglio, peperoncino, prezzemolo tritato e sale, mescolare bene, versarlo sui funghi, lasciare riposare un paio d'ore e servire. Se vi piacciono in funghi, qui trovate molte altre ricette. Nel caso non troviate o non amiate questa tipologia di funghi, potete usare dei grossi champignons e seguire lo stesso procedimento.