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Ingredienti:
bocconcini di maiale
salsiccia
cipolla
peperone
aglio
salsa di soia
olio d’oliva
limone
Tempo di preparazione: 5 min.
Preparazione:
Buon lunedì a tutti! Spero che abbiate trascorso un buon fine settimana 🙂
Oggi vi propongo degli spiedini facilissimi ma molto saporiti. Qualche ora prima di cucinare bisogna marinare la carne di maiale. In un sacchetto per congelare ho versato due cucchiai di salsa di soia (per me senza glutine), il succo di un limone, un aglio, abbondante olio d’oliva, mezza bustina di Insaporitore Ariosto senza glutine per carni arrosto e alla griglia, una cipolla tagliata a spicchi e ho inserito i bocconcini di maiale. Ho lasciato marinare in frigo e circa 5 ore dopo ho preparato gli spiedini. Ho pulito il peperone e l’ho tagliato a quadrotti, ho infilzato un pezzo di peperone, un bocconcino di maiale, un pezzo di cipolla, un pezzetto di salsiccia e ho ripetuto nuovamente l’operazione. Ho fatto riscaldare bene la piastra e ho cotto a fiamma vivace gli spiedini, solo alla fine ho versato la marinatura. Sono davvero buonissimi!
14 Comments
Elena
11 Luglio 2011 at 6:11perbacco! Buon lunedì Soniuccia.
Se apri il lunedì così non so cosa farai sabato!!
Adoro questi spiedini di carne, li adora anche
un'amichetta in comune che sicuramente te li commenterà
Un bacio e…a presto
Felix
11 Luglio 2011 at 7:34Buongiorno! E buon inizio di settimana 🙂 Copio subito subito la marinatura 😉 per condirci
degli spiedini di tacchino!
Grazie Soniuz! :X
il cucchiaio magico
11 Luglio 2011 at 7:55adesso te lo posso dire, sicuramente lo avrai già letto, COMPLIMENTI, e brava, hai visto che hai vinto anche tu, al contest Decora il tuo dolce.
Sono stata doppiamente contenta quando ho visto che c'era anche la tua bellissima torta.
Ok, allora baci.
Hops, scusa, complimenti anche x questa originale marinatura.
copiata.
accantoalcamino
11 Luglio 2011 at 8:04La raccolta è servita, grazie davvero 🙂
Whb 291 raccolto e mangiato
arabafelice
11 Luglio 2011 at 8:24Belli questi spiedini!!
E vieni a sbirciare sul mio blog oggi…c'è una sorpresa!
Aspetto la tua email, mi raccomando!!!
Mirtilla
11 Luglio 2011 at 8:29che bell'arricchimento la salsa di soia!!!
Sonia
11 Luglio 2011 at 9:20Elenuccia, ciao tesoro 🙂 si si ieri me li pappai con gusto 😉
grazie ciccia e baciuzzi :X
Felixita, grazie ciccia 🙂 in effetti con il tacchino
sarebbero stati più buoni 😉 bella idea bacioni :X
Concetta, grazie! e complimentissimai anche a te! ma
lo sapevo che con quella meraviglia avresti vinto
qualcosa 🙂 bacioni e buona giornata :X
Libera, vado subito a vedere 🙂 grazie mille e baci :X
Stefania, grazie 🙂 arrivoooo :))
Mirtilla, si 🙂 grazie :))
pips
11 Luglio 2011 at 10:14buoni questi spiedini, fanno molto estate e festa in giardino 🙂
Sonia
11 Luglio 2011 at 11:40Pips, grazie mille 🙂
ValeTork
11 Luglio 2011 at 13:46ottima idea
Glu.fri cosas varias sin gluten
11 Luglio 2011 at 17:00Eccoli gli spiedini dell'estate !! Buonissimi e saporiti con la soja
Sonia
12 Luglio 2011 at 7:05Grazie Vale 🙂
Simonetta, grazie e buona giornata 🙂
Love at first bite!
12 Luglio 2011 at 8:25buoniiii 🙂 brava
Sonia
16 Luglio 2011 at 14:55Love, grazie mille anche per l'adesione 🙂