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Spaghetti senza glutine con pomodori secchi, rucola e scaglie di Grana Spaghetti senza glutine con pomodori secchi - La Cassata Celiaca Spaghetti senza glutine con pomodori secchi, rucola e scaglie di Grana, un primo piatto vegetariano e pronto in 10 minuti. Giusto il tempo di cottura della pasta, più veloce e facile di così non si può! Ho trovato la ricetta qui e l'ho preparata in un attimo usando della pasta gluten free. Spaghetti senza glutine con pomodori secchi - La Cassata Celiaca Anche stavolta vi offro un piatto basico, alla portata di tutti e pronto in un lampo. E dire che i pomodori secchi prima di avere il blog non mi piacevano! Per fortuna, e per proporvi sempre piatti diversi, ho cucinato tantissime ricette che li prevedono e ora li adoro. Buon fine settimana, enjoy! Ingredienti per 4 persone 250 g spaghetti senza glutine 100 g rucola 70 g pomodori secchi 70 g cipolla rossa 40 g Grana a scaglie olio d'oliva sale Procedimento Metti i pomodori secchi in ammollo con acqua tiepida per 30 minuti. Strizzali e tritali. Trita la cipolla e falla rosolare in padella con dell'olio d'oliva. Unisci i pomodori tritati e lasciali insaporire per pochi minuti. Cuoci la pasta al dente, scolala e versala nella padella con i pomodori. Aggiungi la rucola tritata grossolanamente e le scaglie di Grana, mescola e servi insaporendo con un filo d'olio d'oliva.

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