multi cereali

Insalata multi cereali e verdure Insalata multi cereali con verdure - La Cassata Celiaca Buon venerdì e buon GFFD. Vi lascio un primo piatto facilissimo e veloce da cucinare, oltre che sano e nutriente senza sensi di colpa: Insalata multi cereali con verdure. Quando ho assaggiato la prima volta questo Mix multi cereali senza glutine di Nutrifree me ne sono innamorata, sono buonissimi, pronti in poco tempo e sani. Basta condirli con ciò che si desidera e il pasto è pronto! Possiamo anche portalo a lavoro, essendo un'insalata si presta bene per pasti fuori casa. Ecco la mia versione, spero vi piaccia! Buon weekend. Enjoy! Ingredienti per 4 persone 300 g Multicereali senza glutine Nutrifree 1 peperone giallo 50 g pomodorini essiccati e sott'olio 200 g tonno sott'olio 50 g olive nere basilico olio d'oliva 1 limone il succo sale quanto basta peperoncino quanto basta 2 lt acqua calda Procedimento Far rosolare i multicerali in casseruola con un filo d'olio d'oliva per 1 minutino e poi sfumare con l'acqua. Lasciare cuocere per 15', scolare i cereali e raffreddarli sotto acqua corrente. Nel frattempo lavare il peperone e farlo rosolare da tutti i lati in una padella senza grassi aggiunti (oppure in forno), metterlo in un sacchetto per alimenti e pochi minuti dopo pelarlo e privarlo dei semini. Versare i cereali in un'insalatiera, aggiungere il peperone a pezzetti, i pomodorini, le olive a pezzi e denocciolate, il tonno sgocciolato dall'olio e qualche foglia di basilico tritata. Condire con succo di limone, sale, olio d'oliva e peperoncino, mescolare e servire. Consigli Potete variare le verdure a piacimento. L'insalata potrebbe anche servita calda a seconda della stagione. Si conserva in frigo per 24h.