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Ingredienti:
per circa 12 muffins:
120 gr. burro fuso
150 gr. zucchero
150 gr. farina
100 gr. maizena
2 uova
200 ml latte
una bustina lievito per dolci
caffè solubile
per la decorazione:
cacao amaro
Tempo di preparazione: 50 min.
Preparazione:
Squisiti dolcetti questi muffins, che per l’occasione ho vestito a festa. Sono dolci velocissimi, esattamente come il cioccolato plastico, che potete tranquillamente evitare se volete mangiarli nature. Io ho usato solo 2 bustine di Nescafé solubile, quindi il sapore non è molto forte; volendo potete aggiungerne altri due. Mescolare gli ingredienti liquidi in una ciotola (latte, uova, burro fuso) e versate il caffè solubile (oppure aggiungete un paio di tazzine di caffè espresso diminuendo la quantità di latte). Mescolare le farine (io ho usato farina di riso Lo Conte), il lievito e lo zucchero e unirli al composto liquido. Amalgamare con una frusta e versare negli stampini da muffins o nei pirottini. Io ho usato la stampo per 9 muffins in silicone della Pedrini. Infornare a 180° per circa 20 min. Lasciare raffreddare. Per il cioccolato plastico cliccare qui. Stendere il cioccolato plastico con la macchinetta per la pasta fresca e decorare a piacimento i dolcetti, spolverizzandoli alla fine con cacao amaro.
Buona festa del papà e buon S. Giuseppe a tutti voi.
Con questa ricetta partecipo al contest di Crysania del blog “Farina del mio sacco…”
e al contest di Anna Lisa del blog “Senza glutine… per tutti i gusti!!“
22 Comments
maria luisa
19 Marzo 2011 at 17:50Mamma mia quanto sono belli bravissima!! Sono golosissimi!!
Tesoro mio hai fatto un capolavoro!!! Sono senza glutine?
la maizena la possiamo usare?
Un abbraccio tesoro!! Complimenti!! un bacione e
buona domenica!!!
Sonia
19 Marzo 2011 at 18:15grazie Maria Luisa, sei sempre un tesoro 😉 si la maizena può essere consumata purchè sia consentita. Io uso quella della SMA. buona domenica anche a te e bacioni :X
Tinny
19 Marzo 2011 at 18:24Ma scusami, sono troppo carini così vestiti, dai!
Sonia
19 Marzo 2011 at 18:35hi hi hi quoto, Tinny 😀 grazie e baci :X
Simo
19 Marzo 2011 at 19:32…ma che belliiiiiii!!!!!
memmea
19 Marzo 2011 at 20:34Sonia sei un'artista!!!!!!!! Brava, brava e ancora brava!!!!!!
Sai che non ho mai fatto il cioccolato plastico?
Proverò seguendo i tuoi consigli. Un bacio tesoro, felice davvero
di averti conosciuta sei preziosa!
Elena
20 Marzo 2011 at 11:35Che idea che hai avuto, rendono i muffin più eleganti! Mi sono incuriosita, poi mi fai vedere come fai questo cioccolato plastico. Quanti conigli escono dal tuo cappello maghetta! Un bacio studioso 😉
Sonia
20 Marzo 2011 at 12:53Simo, grazie e buona domenica 🙂
Memmea, ma quanto sei gentile con me?!? questa preparazione è di una facilità disarmante, provaci e vedi se ti piace 🙂 io sono contentissima di averti conosciuta e ancora non ho visto nulla! 😉 bacioni e grazie :X
Elenuccia, grazie gigia…insieme alla pdz ci mettiamo pure questo 😉 a più tadri e bacioni affettuosi :X
Ely
20 Marzo 2011 at 13:19tesoro mio tu non hai idea di cosa abbia provocato in me quel cioccolato plasticoooooooooooooooooooooo Meraviglia!!!!!! baci Ely
Sonia
20 Marzo 2011 at 15:10Ely, mi sento in colpa 😀 non lo facci più prometto! 😉 grazie cara e bacioni :X
Tiziana
21 Marzo 2011 at 9:55Mi piace il vestito della festa per questi muffin e dato che non sono ne uomo ne papà ^_^ si può istituire la festa della Tì
Facciamo che la festa della Tì (festa nazionale eh!) ricade il 24 Marzo e che per allora avrò anche io una valanga di dolcetti! ^_^
Mica ti puoi rifiutare!
Sonia
21 Marzo 2011 at 11:52Mi fai morire Tì…..certo che ti faccio la festa e tra l'altro per me quel giorno è un anniversario di laurea che festeggio tra me e me ogni anno :))) non mi rifiuto affatto, tesoro bello…buona primavera e bacioni :X
Stefania
21 Marzo 2011 at 21:46Come avrei tanto voluto essere lì tra di voi per spogliarli tutti!!!
Sono un piccolo capolavoro, ma quante te ne inventi, sei l'orgoglio della famiglia!!!
Brava giuoia :X :X :X
Torte & Decorazioni
23 Marzo 2011 at 20:43Sono troppo belli,mi piace tantissimo come li hai vestiti bravissima!!
Bacioni Francesca
Crysania
24 Marzo 2011 at 10:00ricetta interessante. Inserita :o)
Sonia
24 Marzo 2011 at 10:16Grazie Crysania, troppo gentile 🙂
Sonia
24 Marzo 2011 at 10:17Sté, li ho spogliati io per te =)) grazie mille ciccina e bacioni :X
Frà, grazie carissima, te ne offro uno virtualmente 😉 bacioni e buona giornata :X
Anna Lisa
19 Aprile 2011 at 8:54Sonia sono a dir poco meravigliosi!!!
Le ricette le ho inserite tutte l'unica cosa che ti chiederei è
di inserire il banner del mio contest in ogni post che partecipa.
Un bacione!!!
Anna Lisa
14 Marzo 2012 at 16:37Cara…sono in cottura 🙂
Sonia
14 Marzo 2012 at 16:57mammamia che sei andata a scovare?! spero che ti piacciano come sono piaciuti a noi 😉 grazie e bacioni :-X
Anna Lisa
4 Aprile 2012 at 19:11Domani li pubblico 🙂
Sonia
5 Aprile 2012 at 16:51mih….emozionatissima sono!! :-X