Pizza sans gluten avec fromage stracchino, pesto et roquette avec tutorial

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Pizza sans gluten avec fromage stracchino, pesto et roquette avec tutorial – La Cassata Celiaca

Bienvenus, Je vous laisse la vidéo recette de la pizza sans gluten avec fromage stracchino, pesto e roquette.

Comme je crois qu’en regardant on apprend mieux qu’en lisant (je parle de recettes, bien sûr), j’ai fait cette courte vidéo pour vous (sous-titrée en français).

Si vous n’étes pas intollérants, vous pouvez quand même profiter de l’assaisonnement.

La vidéo est sous-titrée en français, j’espère que ce tutorial puisse vous aider à pétrir vos pizzas gluten free à la maison.

Pizza superbe, je la conseille!

A’ bientôt.

Ingrédients pour 1 pizza

100 g farine sans gluten Farmo Fibrepan, mix pour pain

50 g farine sans gluten Aglutèn mix pour pain et pizza

100 g farine sans gluten Glutafin Select

175 g eau

pour l’assaisonnement:

fromage stracchino

pesto alla genovese

roquette

écailles de parmesan

 

Procédure