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Bienvenus.
Un super petit plat de pâtes en deux minutes?
C’est possible!
J’ai reçu une magnifique crème d’aubergines et olives noires de Cascina San Cassiano, je l’ai goûtée et j’ai tout de suite pensé au tomates confites.
Et comme les deux ont une saveur délicate j’ai choisi un fromage fait que j’adore, le caciocavallo.
J’ai beaucoup aimé et je vais bientôt la refaire.
Enjoy!
Ingrédients
400 g pâtes caserecce sans gluten
Crème d’aubergines et olives noires Cascina San Cassiano
tomates séchées à l’huile
écailles de fromage caciocavallo
Procédure
Cuire les pâtes (ces pâtes sans gluten ont besoin de 6′ de cuisson).
Egoutter et la mélanger à la crème.
Couper à julienne les tomates et le caciovallo et les ajouter les pâtes.
