Torta Mimosa: la video ricetta

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La Torta Mimosa senza glutine in video ricetta

Bentornati dalle vostre vacanze pasquali…oppure siete ancora in giro per sfruttare anche la festa del 25 aprile?

Se così fosse, non posso che augurarvi ancora dei bei giorni di riposo e di relax.

Anche per me è un periodo di relax, mi sto dedicando a tante piccole faccende che rimando da troppo, avendo sempre dato la precedenza al blog.

Sfrutto però questi giorni di bassa affluenza per rimettermi in pari e non mi sto dedicando alla cucina, ma torno alla carica quanto prima, promesso!

La bella stagione sta arrivando e la torta Mimosa per me è sinonimo di primavera e belle giornate.

L’ho preparata tempo fa, corredandola di video, per il sito Gluten Free Travel & Living e mi fa piacere condividerla anche in questo spazio.

Nell’articolo trovate tutte le indicazioni e le specifiche.

E’ un’idea presa da Luca Montersino e leggermente rettificata per adattarla alle esigenze di celiachia e di facilità di esecuzione.

E’ un dolce davvero molto semplice che può tranquillamente essere preparato in anticipo e congelato; basta toglierlo dal freezer il giorno prima e lasciarlo scongelare in frigorifero perché torni esattamente com’era, zucchero a velo integro compreso!

Non mi resta che invitarvi a visionare il tutorial della nostra versione senza glutine e spronarvi a provarla.

Grazie per essere passati e a presto.

15 commenti su “Torta Mimosa: la video ricetta”

  1. Buongiornoooo !!! Che bello finalmente riesco a passare a trovarti !!!! Mi sono davvero mancate le tue ricette ! Un grande abbraccio e a prestissimo

  2. Mi fai pensare alle mie faccende domestiche in sospeso. Ma il problema non è il blog, quanto i piccoli che non mi lasciano fare nulla.
    Buonissima la mimosa! Baci.

  3. Bella fighiola mia!!! ma quantu si Brava! E puru la fotografia è bellissima, pari chidda di li giornali Internazionali!!!!!!! Ma già si Internazionali picchì ti virinu na tutti lu Munnu e chiossà! Ti manu na vasata cu tuttu lu cori!

  4. La torta mimosa è,e rimane,una classica torta e tu l'hai preparata in modo egregio.
    Brava Soniuzza,buona giornata a te.

  5. Farei un salto da te per rubartene una fettona per la colazione, quella internazionale la lascio a chi è forte di stomaco…
    Poi però tornerei qui 🙂
    Baci

  6. conunpocodizucchero Elena

    io purtroppo non mi sono proprio mossa! e quindi mi godo la tua ricetta e il tuo video passo passo! 🙂

  7. Valentina - La Pozione Segreta

    Sonia quante delizie mi sono persa, devo provare assolutamente gli hot dog e questa mimosa è a dir poco fantastica!
    Un bacione!

  8. lacassataceliaca

    Simona, bentornata! mi mancavi sai? anche se come ti ho scritto altrove…mica ti serviva andare dove sei andata! 😉 un bacione

    Natalia, eh già…io nemmeno la scusa dei bimbi ho ahimè….sono proprio io che difetto in organizzazione ormai…bacioni cara

    Memmea, ahhahahahaha mi fai morire!! grazie bedda e baciuzzi

    Mariabianca, onoratissima che ti piaccia, bacioni grandi

    Stefania, ahhh dopo il kebab a colazione ci credo! dai che ti aspetto….baciiiiiii

    Mirtilla, grazie carissima, un abbraccio

    Valentina, grazie mille!

    Elena, e manco io…ce lo godiamo insieme…grazie cara!

    Vale, grazie ciccia! bacioni a te

  9. On salive en regardant la photo et encore plus en regardant la vidéo. Je serai bien passée prendre le café chez toi .
    A bientôt.

  10. Monica Zacchia

    E' bellissima cara Sonia, che bel video e la musica crea una bella atmosfera rilassante … viene voglia di andare subito in cucina a fare dolci! fai un pandispagna che è una nuvola, bravissima la mia amica! A me gli strati così precisi non mi vengono mai 🙁 un bacio grande e buon fine settimana, mony

  11. lacassataceliaca

    Nadji, si tu passes par là ma porte est grandouverte pour toi avec un café et une belle tranche de ce que tu veux! bonne fin de semaine

    Monica, grazie ciccia! stavolta il pds è venuto proprio soffice! tu crei fantastiche opere dolci altro che strati storti! baciuzzi e buon we

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