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Gnocchetti dolci fritti all'arancia con Miscela Oro Fritti di Ori di Sicilia Gnocchetti dolci senza glutine con Miscela Oro Fritti - La Cassata Celiaca Gli Gnocchetti dolci sono degli sfiziosi dolci fritti da preparare nel periodo di Carnevale. Come le chiacchiere o i cenci, anche queste buonissime palline di impasto fritto sono facilissime da preparare e piacciono a tutti. E anche stavolta mi sono fatta aiutare dalla Miscela Oro Fritti di Ori di Sicilia, che non si è smentita. Gnocchetti dolci senza glutine con Miscela Oro Fritti - La Cassata Celiaca Ho trovato la ricetta qui e l'ho sglutinata, aggiustando un pochino i dosaggi per renderla gluten free. Tutto il procedimento è molto semplice ed estremamente veloce. Basta impastare tutto e formare gli gnocchetti, come quando prepariamo gli gnocchi classici. L'impasto all'arancia è molto profumato e delizioso. Gnocchetti dolci senza glutine con Miscela Oro Fritti - La Cassata Celiaca Questi gnocchetti si preparano e si consumano in giornata, per una resa ottimale, ma dubito che resisterebbero fino all'indomani. Li apprezza anche chi celiaco non è, segno che son buoni davvero! La Miscela Oro Fritti è acquistabile sullo shop online di Ori di Sicilia, in confezioni da 1 kg e da 15 kg per i professionisti. Felice settimana, enjoy! Ingredienti 150 g Miscela Oro Fritti Ori di Sicilia 1 uovo 30 g burro morbido 50 g zucchero succo di mezza arancia scorza grattugiata di 1/2 arancia bio 8 g lievito per dolci (certificato gluten free) un pizzico di sale per la finitura: olio per friggere zucchero a velo per spolverare (certifcato gluten free) Procedimento Versa tutti gli ingredienti in una ciotola, tranne il succo d'arancia, e inizia a miscelarli, un po' come se fosse una frolla. Versa pian piano il succo d'arancia e impasta fino a che non ottieni un impasto più malleabile, di consistenza praticamente identica a quello degli gnocchi di patate salati. Preleva un pezzo di impasto e lavorarlo sul piano di lavoro in modo da ottenere un filoncino. Ritaglia dei piccoli pezzetti a cui darai la forma di gnocchetti. Ripeti lo stesso procedimento fino alla fine dell'impasto. Friggi gli gnocchetti in abbondante olio fino a che non saranno ben gonfi e dorati, facendoli rigirare spesso affinché la doratura sia omogenea. Adagiali su carta assorbente e poi potrai spolverarli con zucchero a velo. Articolo sponsorizzato