Spiedini di carne in salsa di soia

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Ingredienti:
bocconcini di maiale
salsiccia
cipolla
peperone
aglio
salsa di soia
olio d’oliva
limone

Tempo di preparazione: 5 min.

Preparazione:
Buon lunedì a tutti! Spero che abbiate trascorso un buon fine settimana 🙂 
Oggi vi propongo degli spiedini facilissimi ma molto saporiti. Qualche ora prima di cucinare bisogna marinare la carne di maiale. In un sacchetto per congelare ho versato due cucchiai di salsa di soia (per me senza glutine), il succo di un limone, un aglio, abbondante olio d’oliva, mezza bustina di Insaporitore Ariosto senza glutine per carni arrosto e alla griglia, una cipolla tagliata a spicchi e ho inserito i bocconcini di maiale. Ho lasciato marinare in frigo e circa 5 ore dopo ho preparato gli spiedini. Ho pulito il peperone e l’ho tagliato a quadrotti, ho infilzato un pezzo di peperone, un bocconcino di maiale, un pezzo di cipolla, un pezzetto di salsiccia e ho ripetuto nuovamente l’operazione.  Ho fatto riscaldare bene la piastra e ho cotto a fiamma vivace gli spiedini, solo alla fine ho versato la marinatura. Sono davvero buonissimi!

14 commenti su “Spiedini di carne in salsa di soia”

  1. perbacco! Buon lunedì Soniuccia.
    Se apri il lunedì così non so cosa farai sabato!!
    Adoro questi spiedini di carne, li adora anche
    un'amichetta in comune che sicuramente te li commenterà
    Un bacio e…a presto

  2. Buongiorno! E buon inizio di settimana 🙂 Copio subito subito la marinatura 😉 per condirci
    degli spiedini di tacchino!
    Grazie Soniuz! :X

  3. il cucchiaio magico

    adesso te lo posso dire, sicuramente lo avrai già letto, COMPLIMENTI, e brava, hai visto che hai vinto anche tu, al contest Decora il tuo dolce.
    Sono stata doppiamente contenta quando ho visto che c'era anche la tua bellissima torta.
    Ok, allora baci.
    Hops, scusa, complimenti anche x questa originale marinatura.
    copiata.

  4. Belli questi spiedini!!
    E vieni a sbirciare sul mio blog oggi…c'è una sorpresa!
    Aspetto la tua email, mi raccomando!!!

  5. Elenuccia, ciao tesoro 🙂 si si ieri me li pappai con gusto 😉
    grazie ciccia e baciuzzi :X

    Felixita, grazie ciccia 🙂 in effetti con il tacchino
    sarebbero stati più buoni 😉 bella idea bacioni :X

    Concetta, grazie! e complimentissimai anche a te! ma
    lo sapevo che con quella meraviglia avresti vinto
    qualcosa 🙂 bacioni e buona giornata :X

    Libera, vado subito a vedere 🙂 grazie mille e baci :X

    Stefania, grazie 🙂 arrivoooo :))

    Mirtilla, si 🙂 grazie :))

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