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Queste Lasagne senza glutine, senza lattosio, senza carne sono state una vera sorpresa!
E chi se l’aspettava? La soia granulare di cui vi ho tanto parlato la settimana scorsa mi ha dato modo di assaggiare un piatto ricco, molto gustoso e davvero sano.
La pasta fresca è stata preparata senza uova, il ragù senza carne, la besciamella senza lattosio né proteine del latte , se non è un piatto virtuoso questo non saprei cos’altro ideare.
Un piatto delle feste o della domenica, ricco di tutti i nutrienti necessari per un alimento ben bilanciato: le proteine date dalla soia, i carboidrati dati dalla farina, le vitamine e le fibre date dalla verdura e perfino la frutta secca che ha dato al gratin un aspetto bello e croccante.
Non vi accorgerete nemmeno che manca la carne e ve lo dice un’onnivora!
Ma la ricetta?
Beh quella la potete consultare sul bellissimo sito Gluten Free Travel & Living che tante soddisfazioni ci sta regalando!
Enjoy!
Un senza molto gustoso. LA foto è davvero invitante e che darei per provarla.
Bacioni.
grazie Nati!! un bacione e buona domenica
Senza niente e così appetitoso?!
Da provare per crederti 😉
Baciii
siii!! ti giuro sono rimasta sorpresa anche io che ero restia!! è talmente buono che manco capisci che manca la carne… baciiii