{"id":98921,"date":"2026-09-15T16:00:00","date_gmt":"2026-09-15T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/?p=98921"},"modified":"2026-09-15T10:52:44","modified_gmt":"2026-09-15T08:52:44","slug":"tarte-aux-figues-facile-et-sans-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/tarte-aux-figues-facile-et-sans-gluten\/","title":{"rendered":"Tarte aux figues facile et sans gluten"},"content":{"rendered":"\n

Une Tarte aux figues fra\u00eeches<\/strong> qui va te conqu\u00e9rir !<\/p>\n\n\n\n

Parfaite pour le petit-d\u00e9jeuner ou le go\u00fbter, tu la pr\u00e9pares en un rien de temps et elle se conserve jusqu’\u00e0 trois jours.<\/p>\n\n\n\n

\"Tarte<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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Lire la recette<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La tarte aux figues avec des farines naturelles sans gluten<\/h2>\n\n\n\n

J’ai opt\u00e9 pour une version sans m\u00e9langes commerciaux<\/strong> afin que tout le monde puisse pr\u00e9parer un dessert tr\u00e8s gourmand.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9pare ton rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie et ton moule, car tu n’auras besoin de rien d’autre !<\/p>\n\n\n\n

\"Tarte<\/figure>\n\n\n\n
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Ce dessert est une revisite de la c\u00e9l\u00e8bre Cherry pie<\/a>, la tarte am\u00e9ricaine aux cerises.<\/p>\n\n\n\n

J’ai utilis\u00e9 des figues fra\u00eeches et rien d’autre pour obtenir une garniture g\u00e9n\u00e9reuse et cr\u00e9meuse, naturellement sucr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

En fait, le seul sucre pr\u00e9sent, en petite quantit\u00e9, se trouve dans la p\u00e2te sabl\u00e9e.<\/p>\n\n\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tDans cette recette\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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  1. Ingr\u00e9diens pour un moule de 16-17 cm<\/a>
  2. Pr\u00e9paration<\/a>
  3. Foire aux questions sur la Tarte aux figues fra\u00eeches<\/a>
  4. Est-il possible de remplacer le sucre ?<\/a>
  5. Essaie aussi ces recettes<\/a><\/ol>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\n\n
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    \"Tarte<\/figure>\n\n\n\n
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    Mais, contrairement \u00e0 la tarte aux cerises, ici les fruits sont utilis\u00e9s crus, ce qui rend la pr\u00e9paration, d\u00e9j\u00e0 rapide, encore plus rapide.<\/p>\n\n\n\n

    La p\u00e2te sabl\u00e9e sans m\u00e9lange commercial, \u00e0 base de farines naturelles<\/strong>, est la m\u00eame que celle que tu trouveras dans mon livre, mais j’ai remplac\u00e9 la farine de millet par de la farine de sorgho.<\/p>\n\n\n\n

    Cela m’a permis d’obtenir une p\u00e2te semi-compl\u00e8te \u00e0 l’aspect rustique.<\/p>\n\n\n\n

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    \"Sweet<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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    J’ai pr\u00e9par\u00e9 la p\u00e2te sabl\u00e9e \u00e0 la main en quelques gestes et, malgr\u00e9 la chaleur qui r\u00e8gne encore dans la maison, le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 optimal.<\/p>\n\n\n\n

    Un petit passage au r\u00e9frig\u00e9rateur, puis direction le four.<\/p>\n\n\n\n

    C’est le typique dessert maison, rustique, presque pauvre, qui pla\u00eet \u00e0 tout le monde.<\/p>\n\n\n\n

    \"Tarte<\/figure>\n\n\n\n
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    Le quadrillage sur le dessus rappelle les classiques desserts de grand-m\u00e8re, ceux que l’on gardait dans le buffet et qui apportaient du bonheur d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

    Une petite astuce pour garder la p\u00e2te s\u00e8che et friable m\u00eame apr\u00e8s deux jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, et le reste est un jeu d’enfant.<\/p>\n\n\n\n

    Tu n’aimes pas les figues ou tu ne peux pas en manger ?<\/span><\/p>\n\n\n\n

    \"Tarte<\/figure>\n\n\n\n
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    Utilise simplement des pommes, des poires, des p\u00eaches ou des abricots : ce sera d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n

    Essaie et dis-moi ce que tu en penses, enjoy !<\/p>\n\n\n\n

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    \"Tarte<\/figure>\n\n\n\n
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    Ingr\u00e9diens pour un moule de 16-17 cm<\/h3>\n\n\n\n

    pour la p\u00e2te sabl\u00e9e :<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n