{"id":96306,"date":"2026-01-19T15:00:00","date_gmt":"2026-01-19T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/?p=96306"},"modified":"2026-01-19T13:08:48","modified_gmt":"2026-01-19T12:08:48","slug":"cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/","title":{"rendered":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles"},"content":{"rendered":"\n

Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e avec farines naturelles sans gluten: la vid\u00e9o<\/h2>\n\n\n\n
\"Cannolini<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Les Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/strong> sont de petites douceurs gourmandes \u00e0 servir avec un caf\u00e9 ou en fin de repas.<\/p>\n\n\n\n

Garnis de cr\u00e8me \u00e0 tartiner et d\u00e9cor\u00e9s de pistaches concass\u00e9es, ce sont des desserts dignes d\u2019une p\u00e2tisserie, mais faits maison.<\/p>\n\n\n\n

Croustillants, friables, avec un int\u00e9rieur cr\u00e9meux qui vous donne envie d\u2019en reprendre.<\/h4>\n\n\n\n
\"Cannolini<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

J\u2019ai utilis\u00e9 ma p\u00e2te feuillet\u00e9e maison \u00e0 base de farines naturelles<\/strong>, sans f\u00e9cule de ma\u00efs<\/strong> et, cette fois-ci, avec de la margarine.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, en plus d\u2019\u00eatre sans gluten<\/strong>, ils sont aussi sans lactose,<\/strong> surtout si vous choisissez une cr\u00e8me \u00e0 tartiner vegan.<\/p>\n\n\n\n

La recette est facile: le seul inconv\u00e9nient a \u00e9t\u00e9 que, n\u2019ayant pas de moules pour mini-cannoli, j\u2019ai essay\u00e9 de les remplacer par de petits tubes faits avec du papier aluminium.<\/p>\n\n\n\n

\"Cannolini<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Cela m\u2019a pris beaucoup plus de temps que toute la recette!<\/p>\n\n\n\n

Mais maintenant que je sais qu\u2019ils sont r\u00e9ussis, j\u2019ach\u00e8terai les moules adapt\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Cette recette de p\u00e2te feuillet\u00e9e fonctionne toujours.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est la m\u00eame que celle de mon livre<\/strong>, mais j\u2019ai utilis\u00e9 de la farine de sarrasin d\u00e9cortiqu\u00e9 \u00e0 la place du teff et une margarine en bloc du supermarch\u00e9.<\/a><\/h4>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

J\u2019ai utilis\u00e9 la technique du rouleau que je d\u00e9cris dans le livre, simple et \u00e0 la port\u00e9e de tous.<\/p>\n\n\n\n

La p\u00e2te feuillet\u00e9e de ces cannolini est neutre, vous pouvez donc les garnir avec des ingr\u00e9dients sucr\u00e9s ou sal\u00e9s.<\/h4>\n\n\n\n

Essayez et dites-moi ce que vous en pensez.<\/p>\n\n\n\n

Enjoy!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"Cannolini<\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>\n\n\n\n

pour la p\u00e2te feuillet\u00e9e:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

53 g d\u2019amidon de tapioca*<\/p>\n\n\n\n

53 g de f\u00e9cule de pommes de terre*<\/p>\n\n\n\n

30 g de farine de teff (ou millet, sorgho, sarrasin d\u00e9cortiqu\u00e9)*<\/p>\n\n\n\n

60 g de farine de riz tr\u00e8s fine*<\/p>\n\n\n\n

4 g de gomme xanthane<\/p>\n\n\n\n

180 g de beurre tr\u00e8s froid (ou margarine en bloc)<\/p>\n\n\n\n

100 g d\u2019eau tr\u00e8s froide<\/p>\n\n\n\n

une pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n

pour la garniture:<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Nutella (version vegan si vous voulez une recette sans lactose)<\/p>\n\n\n\n

pistaches concass\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

pour la finition:<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

1 \u0153uf pour dorer<\/p>\n\n\n\n

sucre glace*<\/p>\n\n\n\n

* tous les ingr\u00e9dients marqu\u00e9s d\u2019un ast\u00e9risque doivent \u00eatre certifi\u00e9s sans gluten<\/h6>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Proc\u00e9dure<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Versez dans le bol d\u2019un robot tous les ingr\u00e9dients secs et la pinc\u00e9e de sel, puis mixez quelques secondes.<\/p>\n\n\n\n

Ajoutez le beurre tr\u00e8s froid coup\u00e9 en d\u00e9s et, avec la fonction Pulse, mixez par \u00e0-coups 4 ou 5 fois<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le beurre doit rester en morceaux et ne s\u2019amalgamer que partiellement au m\u00e9lange.<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Ajoutez ensuite l\u2019eau tr\u00e8s froide et utilisez la fonction Pulse 5 ou 6 fois maximum<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vous devez obtenir de grosses miettes, avec le beurre encore bien visible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Versez ces miettes sur le plan de travail et compactez le tout avec les mains.<\/p>\n\n\n\n

Il ne faut pas p\u00e9trir, seulement rassembler les miettes.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019aide d\u2019un rouleau, \u00e9talez ce m\u00e9lange en tapotant l\u00e9g\u00e8rement d\u2019abord, puis en l\u2019\u00e9talant de mani\u00e8re classique.<\/p>\n\n\n\n

Vous devez obtenir un rectangle fin d\u2019environ 1 cm d\u2019\u00e9paisseur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Roulez ce rectangle sur lui-m\u00eame, en partant du c\u00f4t\u00e9 le plus long, pour obtenir un boudin.<\/p>\n\n\n\n

En farinant l\u00e9g\u00e8rement le plan de travail avec de la f\u00e9cule de pommes de terre si n\u00e9cessaire, \u00e9talez le boudin en une longue bande.<\/p>\n\n\n\n

Commencez en tapotant, puis \u00e9talez normalement jusqu\u2019\u00e0 obtenir une bande d\u2019environ 60 cm de long et 8 cm de large<\/strong>.<\/h4>\n\n\n\n

Roulez cette bande pour obtenir une grosse bobine.<\/p>\n\n\n\n

Enveloppez la bobine de p\u00e2te dans du film alimentaire et placez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 1 heure<\/strong>, mais vous pouvez aussi la laisser toute une nuit ou plus.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une heure, sortez-la du r\u00e9frig\u00e9rateur, farinez le plan de travail avec de la f\u00e9cule de pommes de terre et \u00e9talez-la.<\/p>\n\n\n\n

Vous devez partir du c\u00f4t\u00e9 \u00e9troit, et non de celui o\u00f9 l\u2019on voit la spirale de p\u00e2te.<\/h4>\n\n\n\n

Dans la vid\u00e9o, c\u2019est plus clair.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Commencez en tapotant d\u00e9licatement pour \u00e9largir l\u00e9g\u00e8rement la bande, puis \u00e9talez normalement.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e9rifiez souvent que la p\u00e2te n\u2019adh\u00e8re pas au plan de travail.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Essayez d\u2019obtenir un rectangle d\u2019environ 3 mm d\u2019\u00e9paisseur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si vous souhaitez pr\u00e9parer environ 10 \u00e0 12 cannolini<\/strong>, utilisez seulement la moiti\u00e9 de la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n

Coupez-la en deux, placez une moiti\u00e9 sur du papier cuisson, enveloppez-la bien dans du film alimentaire, posez-la sur un plateau et mettez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Utilisez-la dans les deux jours.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00c9talez la moiti\u00e9 que vous utiliserez \u00e0 une \u00e9paisseur d\u2019environ 2 mm<\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Rectifiez les bords et d\u00e9coupez des bandes de 2 cm de large <\/strong>et d\u2019environ 30 cm de long.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Enroulez chaque bande autour d\u2019un cylindre pour mini-cannoli, en les faisant l\u00e9g\u00e8rement se chevaucher.<\/p>\n\n\n\n

Je n\u2019avais pas ces moules et je les ai reproduits avec du papier aluminium.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La longueur des moules est d\u2019environ 8 cm.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si vous utilisez de l\u2019aluminium comme moi, assurez-vous de laisser d\u00e9passer une partie du “cylindre”, sinon il sera tr\u00e8s difficile de retirer le papier apr\u00e8s cuisson.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez \u00e9galement fermer l\u00e9g\u00e8rement un c\u00f4t\u00e9 du cannolino.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Disposez au fur et \u00e0 mesure les cannolini sur une plaque recouverte de papier cuisson.<\/p>\n\n\n\n

S\u2019il vous reste des chutes de p\u00e2te feuillet\u00e9e, superposez-les (sans les p\u00e9trir<\/span>) et \u00e9talez-les en donnant quelques plis.<\/p>\n\n\n\n

Vous pourrez ainsi obtenir d\u2019autres cannolini.<\/p>\n\n\n\n

Placez la plaque au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une heure<\/strong>, ou plus longtemps si n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n

Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 \u00b0C en mode chaleur tournante<\/strong>, ou utilisez une friteuse \u00e0 air<\/strong> (c\u2019est ce que j\u2019ai fait).<\/p>\n\n\n\n

Battez l\u2019\u0153uf et badigeonnez toute la surface des cannolini.<\/p>\n\n\n\n

Pour une version sucr\u00e9e, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.<\/p>\n\n\n\n

Faites cuire \u00e0 180 \u00b0C en chaleur tournante pendant environ 15 minutes,<\/strong> puis augmentez \u00e0 200 \u00b0C et poursuivez la cuisson 4 \u00e0 5 minutes <\/strong>suppl\u00e9mentaires, ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien dor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Le temps de cuisson peut varier selon le four.<\/p>\n\n\n\n

Je les ai cuits \u00e0 la friteuse \u00e0 air.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sortez-les du four, laissez-les refroidir puis retirez d\u00e9licatement les moules ou l\u2019aluminium.<\/h4>\n\n\n\n

Garnissez ensuite les cannolini avec la cr\u00e8me \u00e0 tartiner et trempez une extr\u00e9mit\u00e9 dans les pistaches concass\u00e9es (facultatif).<\/p>\n\n\n\n

Enfin, saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Conseils<\/h3>\n\n\n\n

Les cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e se conservent 2 \u00e0 3 jours hors du r\u00e9frig\u00e9rateur, sous une cloche \u00e0 g\u00e2teaux.<\/p>\n\n\n\n

Ils restent croustillants et friables m\u00eame au contact de la cr\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez les cuire et les garnir quelques jours plus tard, \u00e0 condition de les conserver dans une bo\u00eete en m\u00e9tal pour biscuits.<\/p>\n\n\n\n

Ne sautez pas les temps de repos: ils font toute la diff\u00e9rence.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les garnir avec des cr\u00e8mes sal\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Jetez \u00e9galement un \u0153il \u00e0 ces autres recettes \u00e0 base de p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e avec farines naturelles sans gluten: la vid\u00e9o Les Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e sont de petites douceurs […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2783,2798],"tags":[5957,2777,2860,4512,3673],"class_list":["post-96306","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-sucrees","category-videos","tag-difficulte-moyenne","tag-sans-gluten","tag-sans-lactose","tag-sans-maizena","tag-senza-mix-fr-2"],"yoast_head":"\nCannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles - La Cassata<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles, sans gluten et sans f\u00e9cule de ma\u00efs. La vid\u00e9o-recette compl\u00e8te et rapide.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles - La Cassata\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles, sans gluten et sans f\u00e9cule de ma\u00efs. La vid\u00e9o-recette compl\u00e8te et rapide.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Cassata Celiaca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-19T14:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"363\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"523\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lacassataceliaca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Soniatim\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Soniatim\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lacassataceliaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles - La Cassata","description":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles, sans gluten et sans f\u00e9cule de ma\u00efs. La vid\u00e9o-recette compl\u00e8te et rapide.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles - La Cassata","og_description":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles, sans gluten et sans f\u00e9cule de ma\u00efs. La vid\u00e9o-recette compl\u00e8te et rapide.","og_url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/","og_site_name":"La Cassata Celiaca","article_published_time":"2026-01-19T14:00:00+00:00","og_image":[{"width":363,"height":523,"url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp","type":"image\/webp"}],"author":"lacassataceliaca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Soniatim","twitter_site":"@Soniatim","twitter_misc":{"Written by":"lacassataceliaca","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/"},"author":{"name":"lacassataceliaca","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/#\/schema\/person\/7014c0a8c635255ccc5956704843be09"},"headline":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles","datePublished":"2026-01-19T14:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/"},"wordCount":1183,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/#\/schema\/person\/7014c0a8c635255ccc5956704843be09"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp","keywords":["difficult\u00e9 moyenne","sans gluten","sans lactose","sans ma\u00efzena","sans mix du commerce"],"articleSection":["Recettes sucr\u00e9es","Vid\u00e9os"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/","url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/","name":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles - La Cassata","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp","datePublished":"2026-01-19T14:00:00+00:00","description":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles, sans gluten et sans f\u00e9cule de ma\u00efs. La vid\u00e9o-recette compl\u00e8te et rapide.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp","contentUrl":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp","width":363,"height":523,"caption":"Cannolini di pasta sfoglia con farine"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/cannolini-de-pate-feuilletee-aux-farines-naturelles\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recettes sucr\u00e9es","item":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/category\/recettes-sucrees\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e aux farines naturelles"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/","name":"La Cassata Celiaca","description":"Ricette senza glutine","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/#\/schema\/person\/7014c0a8c635255ccc5956704843be09"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/#\/schema\/person\/7014c0a8c635255ccc5956704843be09","name":"lacassataceliaca","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logo-FB-definito-scaled-e1693671095773.jpg","url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logo-FB-definito-scaled-e1693671095773.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logo-FB-definito-scaled-e1693671095773.jpg","width":700,"height":700,"caption":"lacassataceliaca"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/logo-FB-definito-scaled-e1693671095773.jpg"},"sameAs":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/"],"url":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/author\/lacassataceliaca\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"thumbnail":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina-350x504.webp",252,363,true],"medium":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"medium_large":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"large":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"1536x1536":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"2048x2048":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"mailpoet_newsletter_max":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina.webp",363,523,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina-350x350.webp",350,350,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina-350x504.webp",350,504,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cannolini-di-sfoglia4-copertina-100x100.webp",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"lacassataceliaca","author_link":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/author\/lacassataceliaca\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e avec farines naturelles sans gluten: la vid\u00e9o Les Cannolini de p\u00e2te feuillet\u00e9e sont de petites douceurs […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96306\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}