{"id":76326,"date":"2022-07-27T07:00:38","date_gmt":"2022-07-27T05:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/?p=76326"},"modified":"2024-08-18T16:18:59","modified_gmt":"2024-08-18T14:18:59","slug":"boulettes-de-courgettes-et-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacassataceliaca.it\/fr\/boulettes-de-courgettes-et-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Boulettes de courgettes et pommes de terre"},"content":{"rendered":"

Boulettes de courgettes et pommes de terre au fromage, sans gluten et en vid\u00e9o<\/h3>\n
\"Boulettes
Boulettes de courgettes et pommes de terre – La Cassata Celiaca<\/figcaption><\/figure>\n

Les Boulettes de courgettes et pommes de terre<\/strong> sont une pr\u00e9paration simple et rapide.<\/p>\n

C’est une tr\u00e8s belle fa\u00e7on de consommer les courgettes \u00e0 km 0 qui m’a apport\u00e9 ma m\u00e8re et dont je vous ai d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9 ici<\/a>.<\/p>\n

J’ai modifi\u00e9 une recette trouv\u00e9e ici<\/a>, en la rendant sans gluten<\/strong> et utilisant ce que j’avais dans mon frigo.<\/p>\n

\"Boulettes
Boulettes de courgettes et pommes de terre – La Cassata Celiaca<\/figcaption><\/figure>\n

Pommes de terre, courgettes, fromage scamorza pour des boulettes trop bonnes.<\/p>\n

Si vous aimez le fromage qui fonde, vous pouvez les go\u00fbter encore chaudes, mais elles sont bonnes aussi froides.<\/p>\n

La recette est vraiment trop simple et les boulettes, il va sans dire, sont frites.<\/p>\n

\"Boulettes
Boulettes de courgettes et pommes de terre – La Cassata Celiaca<\/figcaption><\/figure>\n

Mais, si vous avez une friteuse \u00e0 air chaud ou que l’id\u00e9e d’utiliser le four ne vous effraie pas, vous pouvez \u00e9viter de frire.<\/p>\n

Je les ai go\u00fbt\u00e9es au repas mais l’image d’un petit pain fourr\u00e9 avec ces boulettes pour le d\u00eener me fait baver.<\/p>\n

Enjoy!<\/p>\n

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\"Boulettes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 14 boulettes<\/h5>\n

250 g courgettes crues r\u00e2p\u00e9es<\/p>\n

250 g pommes de terre<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de chapelure sans gluten<\/p>\n

100 g fromage scamorza coup\u00e9 en petits d\u00e9s<\/p>\n

persil<\/p>\n

sel<\/p>\n

poivre<\/p>\n

50 g farine de riz fine (certifi\u00e9e gluten free)<\/p>\n

1 \u0153uf<\/p>\n

50 g chapelure sans gluten<\/p>\n

huile pour frire<\/p>\n

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Proc\u00e9dure<\/h5>\n