Pâtes en papillotes, le tutorial sans gluten

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Bonjour!

On est déjà en plein septembre, l’école est commencée et le climat n’est plus si beau et si chaud.

A’ vrai dire, en Sicile l’été continue même jusqu’à la fin du mois et des fois jusq’aux premiers jours d’octobre.

On a encore des belles journées ensoileillées et 30°.

Des pâtes comme celles-ci sont les bienvenues, elles sont pleines de saveurs et bien fraîches.

Je vous laisse à la vision du tutorial et je vous souhaite bonne semaine.

A’ bientôt.

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Ingrédients pour  2 personnes

160 g pâtes (pour moi Riso di Pasta Viazzo sans gluten)

1 petit oignon

un poivron jaune

1 petite courgette

12 tomates cerises

12 petites seiches

sel

poivre

huile d’olive

1 càc assaisonnement pour poissons Ariosto

zestes d’un lime

 

Procédure