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Ingredienti per 4:
4 filetti di tonno
50 gr. pistacchi
olio d’oliva
succo di mezzo limone
aglio
sale grosso
prezzemolo
Tempo di preparazione: 15 min.
Preparazione:
Frullare il succo di limone, l’olio d’oliva e i pistacchi. Scottare in padella caldissima i filetti di tonno (circa 5 min. per lato) e servire i filetti, conditi con un poco di sale grosso, ricoprendoli con la salsa di pistacchio, qualche lamella di aglio e il prezzemolo tritato. Grazie Ste!!!
