Bon Bon di formaggio

160 gr. Philadelphia classic

80 gr. formaggio al salmone

70 gr. Taleggio

pepe

prezzemolo tritato

corn flakes

Tempo di preparazione: 15 min.

Questa simpaticissima ricetta l’ho trovata tantissimi anni fa nel sito di Alice: è velocissima, molto saporita e potete variare i formaggi scegliendo quelli (molto morbidi) che più preferite. In una ciotola lavorare tutti i formaggi schiacciandoli con la forchetta, aggiungere un pizzico di pepe (a seconda dei formaggi potete usare anche il peperoncino), del prezzemolo finemente tritato e fare delle piccole palline che verrano passate nel corn flakes frantumato (io ho usato quello della CérealVit senza glutine). Una piccola parte, per prova (non era la ricetta originale), l’ho passata nei semi di sesamo: buoni ma col corn flakes lo sono ancora di più 😀