Dolci/ video ricetta

Reine de Saba senza glutine

Cet article est disponible en: Français (Francese)

Reine de Saba senza glutine - La Cassata Celiaca

Reine de Saba senza glutine – La Cassata Celiaca

Buon dolce lunedì!

Desidero preparare questa torta da anni, da quando vidi il famoso film Julie & Julia: questa estate finalmente ci sono riuscita e mi sono pentita di avere atteso tanto!

La Reine de Saba senza glutine, è un dolce peccaminoso, cioccolatoso, voluttuoso.

Estremamente facile da preparare è alla portata di tutti, anche degli intolleranti al glutine come me.

Reine de Saba senza glutine - La Cassata Celiaca

Ho sglutinato una ricetta trovata in rete e ho fatto questo dolce due volte in due settimane perché qui, come dicono i francesi, “a fait l’unanimité!”

Insisto sull’estrema semplicità del dolce, anche in chiave gluten free. Sento spesso dire in giro che i dolci senza glutine sono difficili, che vengono male, che non rendono bene… ma chi? dove? come? quando??

Tra tutte le cose complicate da sglutinare, i dolci – (non i grandi lievitati, ovviamente)- sono tra i più semplici, vengono sempre bene e la stragrande maggioranza delle volte nemmeno si accorgono della differenza.

Quindi se non volete proporre ai vostri ospiti celiaci o a voi stessi un dolce senza glutine è solo perché non volete e non perché non potete, che sia ben chiaro …e chi vuole intendere intenda!

Se lo scetticismo è ancora imperante in voi, vi invito a leggere la ricetta e a guardare la video ricetta su Ifood.

Enjoy!

Felice settimana.

 

 

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10 Comments

  • Reply
    Mariabianca
    28 novembre 2016 at 20:23

    Mi hai fatto venir voglia di provare questa torta…..bellissima!

    • Reply
      Sonia
      30 novembre 2016 at 19:35

      grazie carissima , un bacione!

  • Reply
    Daniela
    28 novembre 2016 at 23:55

    Una torta da svenimento 🙂
    Bellissima da vedere e super golosa nell’assaggio.
    Bravissima!
    Un bacio

    • Reply
      Sonia
      30 novembre 2016 at 19:36

      siiii troppo buona assai! un bacio a te!

  • Reply
    K D G
    29 novembre 2016 at 21:42

    Che bontà, Sonia! Grazie. È il mio regalo di Natale. La farò, in primo luogo per me stessa e poi per chi vorrà gustarla. Bisogna coccolarsi, ogni tanto, e questa delizia mi sembra perfetta. Raccontata da te sembra facile. Vedremo. Ciao bedda!

    • Reply
      Sonia
      30 novembre 2016 at 19:37

      giò, ti assicuro che è semplicissima! è un gran bel regalo, dacci dentro! hahahah bacetti e grazie mille!

  • Reply
    Serena
    30 novembre 2016 at 1:33

    Una torta voluttuosa è il termine giusto quello che hai usato, complimenti

    • Reply
      Sonia
      30 novembre 2016 at 19:38

      grazie mille Serena!

  • Reply
    ConUnPocoDiZucchero Elena
    30 novembre 2016 at 6:51

    E’ il momento ideal per peccare e conmtinaure a farlo senza troppi problemi dai! Ormai al giro vita ci penso a fine gennaio! 😀

    • Reply
      Sonia
      30 novembre 2016 at 19:39

      mi piace la tua filosofia Ele, mi sa che la adotto pure io! ahahah grazie e baci!

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