Sfincione sans gluten: la vidéo – La Cassata Celiaca
Sfincione palermitano sans gluten
L’horrible chaleur qui continue à nous tourmenter m’a empêché même de penser à une recette pour le blog, mais comme on doit manger et que j’avais la vidéo du sfincione sans gluten faite pour Gluten Free Travel & Living j’ai décidée de la proposer aujourd’hui à tous ceux qui aiment le street food en générale et celui de la Sicile en particulier.
J’ai déjà publié deux billets avec le sfincione ici et ici, mais je crois que la vidéo soit plus explicative et dans les trois recettes j’ai utilisé à chaque fois des mix de farines différentes.
La vidéo est parlée en italien mais je suis sûre qu’il possibile comprendre le procédé sans problèmes
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