Entrée/ Pâtes

Tagliatelles au citron, sans gluten

Cet article est disponible en: Italiano (Italien)

Tagliatelles au citron, sans gluten - La Cassata Celiaca

Tagliatelles au citron, sans gluten – La Cassata Celiaca

Bon vendredi.

Ces tagliatelles au citron sans gluten et sans lactose, sont un vrai régal.

Une recette très  fraîche, simple et facile à préparer.

Bonne fin de semaine.


Tagliatelles au citron, sans gluten - La Cassata Celiaca

Ingrédients pour 4 personnes

350 g tagliatelles aux œufs (pour moi sans gluten  Schaer)

3 gros citrons bio

1 càs persil ciselé

poivre

2 càs huile d’olive

8 càs crème liquide au 35% (sans lactose)

Procédure

Cuire les pâtes en abondate eau salée.

Entre-temps râper les zestes des citrons et en récuperer le jus.

Verser tout dans une jatte, ajouter le poivre, le persil et l’huile et mélanger.

Egoutter les pâtes et les verser dans la jatte, mélangeant.

Ajouter la crème, mélanger et servir tout de suite.

Cet article est disponible en: Italiano (Italien)

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