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Torta Savoia: la video ricetta senza glutine

Torta Savoia: la video ricetta senza glutine - La Cassata Celiaca

Torta Savoia: la video ricetta senza glutine – La Cassata Celiaca

 

Vassoio per torta girevole Easy Life Design
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Buon dolce lunedì!
Lo so…l’ho già pubblicata due volte: una volta nel lontano 2009 e poi la versione reloaded nel 2012.
Da allora non l’ho più rifatta; io sono così…. prima o poi mi stanco di fare sempre le stesse cose e le abbandono.
Stavolta per l’onomastico di mio marito l’ho rispolverata e siccome mi sono data ai video, bene o male, ecco un tutorial per voi.
Come vedete è semplicissima e il fatto che sia senza glutine non ha complicato le cose.
Ho omesso la crema di nocciole per agevolare chi non la trova, ma ho inserito il burro di cacao (lo si trova più facilmente anche nei grossi supermercati, ad esempio della Venchi) per avere una crosta più sottile, croccante e in questo caso con un cioccolato perfettamente temperato, per la prima volta nella mia vita!
E’ un dolce da evitare in estate, quindi se volete potete approfittarne in questi ultimi giorni prima del caldo estivo.
Spero di avere fatto cosa gradita, qui è piaciuta davvero tanto!
Grazie per essere stati con me e alla prossima.
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19 Comments

  • Reply
    paneamoreceliachia
    12 Maggio 2014 at 7:34

    Sei fantastica in video…anche se non appari!!Tutto quel cioccolato…sei una tentatrice!!!
    Baci,
    Ellen

  • Reply
    Stefania
    12 Maggio 2014 at 7:42

    Cosa graditissima fu!
    Non la faccio e quindi non la mangio da tantissimo tempo… ma la rinvio per direttissima al prossimo inverno 😉
    baciii

  • Reply
    franci
    12 Maggio 2014 at 8:26

    Bella ricetta e…brava per il video, cara Sonia 🙂

  • Reply
    Mariabianca
    12 Maggio 2014 at 14:13

    Non sai da quanti anni desidero fare la torta Savoia.
    La adoro.

  • Reply
    paola
    12 Maggio 2014 at 14:22

    super questa torta hai ragione a farla spesso,è golosissima

  • Reply
    lacassataceliaca
    12 Maggio 2014 at 16:15

    Ellen, grazie tesoro, baciuzzi

    Stefania, e fai bene! ci hai perso tempo! come fai a prendere quei due chili in mezzo secondo se no? ha ha ha grazie e bacetti

    Franci, grazie mille carissima, un bacione

    Mariabianca, e allora non c'è da perdere tempo…sta arrivando l'estate e va fatta immantinente! grazie e bacioni

    Paola, grazie mille, un abbraccio

  • Reply
    Giovanna
    12 Maggio 2014 at 17:07

    Sonia che meraviglia, sei bravissima. Questa torta è semplicemente perfetta. Un bacio

  • Reply
    CaterinaMotta CakeLover
    12 Maggio 2014 at 18:10

    Una delle mie torte preferite…ops…quante volte l'avrò detto?!?!?!? 😉

  • Reply
    Forno Star
    12 Maggio 2014 at 18:27

    Io voglio vivere alla porta accanto a casa tua!

  • Reply
    Any
    12 Maggio 2014 at 18:48

    Io la conosco bene questa torta, è una goduria!
    E' un piacere vederti all'opera! Bravissima Sonia, ti mando un caro abbraccio!

  • Reply
    Ketty Valenti
    12 Maggio 2014 at 19:07

    Ma Sonia questa si che è da leccarsi i baffi,il piatto e la forchettina accipicchia,è di un godurioso incredibile e ti assicura che entra a far parte della mia personale Top10,tu poi sei un'asso di quelli autentici e se ci fossero dubbi (ma non ce ne sono) i tutorial parlano chiaro alla grande.Bravissima 🙂
    ti rispondo qui al commento che mi hai gentilmente lasciato :si era la torta di cui ti parlavo tempo fa,che ho postato solo adesso.
    Baci mia cara
    Z&C

  • Reply
    Valentina
    12 Maggio 2014 at 19:08

    Tesoro ma è stupenda, deve essere di un buono pazzesco e tu sei sempre tanto brava! Voglio provarla, assolutamente! 😀 Complimenti e un abbraccio grande, buona settimana 🙂 <3

  • Reply
    Vaty ♪
    12 Maggio 2014 at 20:23

    vado subito a vedere il video!! che brava che sei anche i video!!

  • Reply
    La Gaia Celiaca
    12 Maggio 2014 at 20:37

    il mio compleanno è alle porte. non dico altro.
    questa torta è stupenda, e tutto sommato mi sembra fattibile, anche se un po' elaborata.
    sei sempre mitica, sonia!

  • Reply
    giovanna bianco
    13 Maggio 2014 at 7:02

    è fantastica, hai fatto benissimo a riproporla!!! Il tuo video è molto chiaro,grazie.

  • Reply
    conunpocodizucchero Elena
    13 Maggio 2014 at 15:38

    anche io sono così, fatico a rifare le stesse ricette perchp ogni volta mi invento una modifica, però a volte ho il bisogn di tornare "sulla strada già conosciuta" .
    A vederla così, ci sta anche la 4° volta! 😀

  • Reply
    lacassataceliaca
    13 Maggio 2014 at 16:05

    Giovanna, onoratissima che apprezzi! bacioni e grazie

    Caterina, noi persone entusiaste dei dolci credo che lo diciamo ad ogni pié sospinto! quindi ti capisco e quoto! grazie cara e bacioni

    Stefania/Forno, ahhahaha magari! avrei con chi condividere…anche se questa volta me lo avrebbero impedito…capisci a me! è finita subito…

    Any, ahahah certo che la conosci! allora sai di che parliamo…anche se io quella glutinosa non me la ricordo più…grazie di cuore e bacioni

    Ketty, ma che carina! grazie mille!! allora ricordavo bene…e avevi ragione, si somigliano tanto, abbiamo avuto stesse ispirazioni nel farle, è bellissimo! grazie e bacetti!

    Valentina, ricevere complimenti da guru della pasticceria mi manda in un brodo di giuggiole! grazie infinite e bacioni a te

    Gaia, ma no…fidati…non è affatto elaborata, servono più ingredienti. il pan di spagna lo fai giorno prima e l'indomani fai in due minuti la crema e assembli e per il tuo compleanno sei a posto! grazie e bacioni

    Vaty, che tesoro sei! grazie mille!!

    Giovanna B. meno male! sai a volte viene il dubbio di non far passare qualcosa nel video, magari do cose per scontate..grazie mille a te!

    Elena, io dopo innumerevoli modifiche questa ricetta, che all'inizio farcivo con nutella, non la modifico più, per noi va bene così…ma l'ho fatta tante di quelle volte volte nel corso di un decennio che mi aveva stufata….molto più di 4 volte 😉 grazie ciccina!

  • Reply
    Fabipasticcio
    17 Maggio 2014 at 9:45

    Adorabile tentatrice e bravissima pasticcera <3
    Sorrisi per te 😀

  • Reply
    lacassataceliaca
    17 Maggio 2014 at 17:57

    Fabiana, LOVE!!!

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