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Gnocchi di patate allo zafferano (la videoricetta)

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Gnocchi di patate allo zafferano (la videoricetta)

Gnocchi di patate allo zafferano (la videoricetta)

Buongiorno,

vi lascio alla visione della preparazione degli gnocchi di patate, ho cercato di essere il più stringata possibile per non tediarvi, spero di esserci riuscita.

Buon appetito.


Gnocchi di patate allo zafferano (la videoricetta)

Ingredienti

1.3 kg patate vecchie

260 g farina (per me senza glutine Piaceri Mediterranei miscela pane e pizza)

1 cucchiaino sale

2 bustine zafferano

per il condimento:

burro

salvia

parmigiano grattugiato

 

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13 Comments

  • Reply
    Micol
    6 Novembre 2012 at 8:49

    Ma lo sai che non ho mai preparato gli gnocchi in casa?? la tua videoricetta è precississima!
    Sonia, io e Fabio adoriamo sia gli gnocchi che lo zafferano: li farò senz'altro!!

    tanti baci! 🙂

  • Reply
    Memole
    6 Novembre 2012 at 9:44

    Sfiziosissimi!!!

  • Reply
    paneamoreceliachia
    6 Novembre 2012 at 11:41

    Buona questa ricetta…e come al solito estremamente chiara nel video…ho letto la tua intervista sul blog http://blog.francescalorenzoni.com/!
    Bella, Sonia 😉
    Baci,
    Ellen

  • Reply
    il cucchiaio magico
    6 Novembre 2012 at 15:51

    ma che noia stà donna qua!!! cucina, impasta, frigge, sforna e fa la vip in tv, basta nn ne possiamo più di lievitare e ingrassare, impara a cucire o a fare l'uncinetto che nessuno ti segue. tutto questo perchè sono invidiosa, tu riesci a fare di tutto, io ancora sono restia su molte cosa. Mitica Sonia.

  • Reply
    Sonia
    6 Novembre 2012 at 16:05

    Micol, grazie cara, sono sicura che vi piacerebbero 🙂 bacetti :-X

    Memole, grazie 😀

    Ellen, grazie mille sono contenta che sia piaciuta 😉 baci baci :-X

    Concetta, hihihi hai ragione se mi dessi all'uncinetto non ingrasserei e avrei più tempo libero 😉 i video sono un ulteriore modo per oberarmi di roba 🙂 masochista sono! baciuzzi :-X

  • Reply
    Daniela
    6 Novembre 2012 at 17:22

    Buoni questi gnocchi e precisa la spiegazione:)

  • Reply
    Ecco le Cose che Piacciono a Me
    6 Novembre 2012 at 17:37

    Grandissima nella spiegazione in video! Oh, 'sta bustina di zafferano che gira per la credenza la devo proprio usare!

  • Reply
    Sonia
    6 Novembre 2012 at 17:40

    Daniela, nonostante l'accento british?? ha ha ha grazie 😀

    Cri, grazie!! direi di sì 😉

  • Reply
    Anna Lisa
    6 Novembre 2012 at 22:14

    Ma quanto sei fantastica??? I love you 🙂

  • Reply
    sississima
    7 Novembre 2012 at 8:12

    li provoooooooooooooooooooooo, un abbraccio SILVIA

  • Reply
    Sonia
    7 Novembre 2012 at 17:19

    AnanLisa, ma grazie mille!! bacetti :-X

    Silvia, 😉 grazie e un abbraccio anche a te :-X

  • Reply
    Stefania
    8 Novembre 2012 at 18:46

    Miiiii che impressione sentire la tua voce sbucare dalle casse del mio pc, direttamente da youtube, questa è un'evoluzione epocale!!!
    Che bell'idea così possiamo cucinare in tua compagnia 🙂 E anche imparare qualche trucchetto come quello di schiacciare le patate con la buccia, non lo conoscevo!!!
    Buonissimi questi gnocchi, vedendoti sembra un gioco da ragazzi, sembra!
    Baciiiiiii

    • Reply
      Sonia
      8 Novembre 2012 at 19:11

      quale Stefania sei? la mia sora?? se si….certo che sono facili! si vede no??!! così capisci perchè non li compro mai 😉 direi che tra un atto e una successione se ponno fare no? hihihi
      baciuzzi e grazie!
      ps. sotto ce ne sono altri più sciocchevoli di questo :-DD

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