Filetto di merluzzo agli aromi

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Ingredienti:
filetti di merluzzo
pangrattato
aglio
timo
maggiorana
zucchine genovesi
pepe
olio d’oliva

Tempo di preparazione: 15min.
Preparazione:
Grazie Stè! Questa ricettina veloce veloce che mia sorella mi ha mandato potrebbe essere una soluzione dell’ultimo minuto per una cenetta leggera e salutare. Nulla di più semplice: aromatizzate il pangrattato con pepe, timo e maggiorana tritati, avvolgete il filetto con questa panatura, adagiate sopra le zucchine lavate, asciugate e grattuggiate, qualche fettina d’aglio, un filo d’olio e infornate a 180° per 15 min.

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